什么是冷链断链?为什么会造成冷链断链

近几年来,冷链运输的发展可谓是如火如荼,市场的需求也越来越大。但是在发展中还是会出现很多问题。冷链断链的问题也是让很多物流公司十分头疼。那究竟冷链断链是什么呢?
冷链断链是指由于对于冷冻温度或者保温或恒温等因为一些外在的原因或不规范的行为而导致物品变质而不能使用的一个过程。
为什么会造成冷链断链
第一,供需不平衡。我国中西部地区冷链硬件建设落后于东部经济发达地区;而东部经济发达地区却面临着城镇化水平不断提高带来的更大需求的矛盾。
第二,利益驱动的成本考虑。一些冷链仓储和物流企业为降低经营成本,采用不达标的设备和设施,或不按照规定程序操作;生产企业担心严格的冷链物流带来的物流成本上升将反映到产品价格上,降低产品在市场的竞争力,因此即便是冷链物流的需求方,也有降低要求的动机。
第三,标准不完善。相关行业标准和规范的制定及贯彻落实的滞后,或由于缺少必要的技术支持导致的标准和规范不完善,也会造成冷链监管不到位,面对风险却束手无策的局面。
第四,市场监管不力。我国冷链企业众多,但区域性、全国性的龙头企业较少,冷链物流呈现“小、散、乱”的现象,再加上目前相关部门缺乏有力的监管,导致很多冷链物流企业在运输过程中存在温控不力的问题。
第五,缺乏高素质冷链物流人才。我国冷链物流起步较晚,从事冷链物流的人大多从普通物流企业转变而来。冷链物流需要专业的知识和操作规范,对物流人才的综合素质要求更高。人才匮乏导致一些冷链物流企业管理不善。
第六,恶意竞争下的违规操作。冷链企业运营成本高,但进入成本低,一些中小企业为了争夺市场,在运输过程中出现很多不规范的操作行为,以减少企业的运营成本。这些不规范的操作往往导致冷链“断链”。
第七,冷链意识淡薄。与品质相比,大部分消费者更看重价格,这就导致供应链各个节点企业只关注产品成本,使得很多企业对冷链物流环节出现的违规操作视而不见。
市场需求的不断扩大,与人们生活水平的不断提高,冷链运输的发展与完善也越来越紧迫,如果大家有什么想要探讨的可以在评论区留言一起讨论哦。
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